나가네해남절임배추는 재배부터 시작하여 수확하고 절임배추를 만드는 과정까지 남의 손을 거치지 않고 가족들끼리 직접 하고 있습니다.
저희 가족이 먹을 수 있을만큼 깨끗하게 씻고 절여서 판매하는 나가네해남절임배추는 기계가 아닌 손으로 모든 과정을 거치기 때문에 위생적으로나 맛으로나 신선도로나 자부심을 느끼고 있습니다.

공장에서 대량으로 절여서 파는 배추와는 다릅니다.
자식처럼 직접 키운 배추를 주문이 들어온 후에 밭에서 갓 뽑아 손질하며, 정성껏 손으로 절여서 보내드리겠습니다.

감사합니다.